Cafe Halcyon
About Champuri
「チャンプリー」とは沖縄の方言とマレー語の「かき混ぜる」という言葉から生まれました。
アメリカンなソフトクッキーに私たちが沖縄と世界中からインスピレーションを得た味とチャンプリーのひねりを加えることで誕生した新感覚のテイストをお楽しみください。
'Champuri'; a play on Champuru, a word with Okinawan and Malay roots that means "something mixed".
Drawing inspiration from Okinawa and world flavours, we invite you to experience new perspectives through Champuri twists on old favourites.
The Cookies
ソフト＆しっとり!
こだわりの原料だけで作られた新感覚テイスト
小麦粉・白砂糖 ・動物性原料不使用
黒糖ココナッツ
沖縄県産黒糖のほろ苦さとシンガポールのプラナカン菓子にインスパイアされた風味豊かなココナッツをミックス。シーソルトがアクセントとなり
トロピカルな風味を引き立てています。南国気分をお楽しみください。
黒糖ココナッツ
沖縄県産生姜に、シナモンとカルダモンの風味を効かせ上品に仕上げました。どこかホッとする、あたたかいスパイスの味わいをお楽しみください。
Soft-baked Cookies!
Gluten-free | Vegan | No white sugar
Okinawa Brown Sugar & Coconut
Our Okinawa brown sugar cookie (kokutou) is combined with delicious coconut, inspired by the often coconut-topped Peranakan sweets in Singapore.
With a touch of sea salt, this cookie tastes like a trip to tropical places.
Okinawa Brown Sugar & Spice
Our Okinawa brown sugar cookie (kokutou) is paired with ginger that's grown locally, rounded off with cinnamon and cardamom.
Enjoy the warm and comforting taste of spices, reminiscent of holiday seasons.
The Founders
創業者夫婦。ソニアはシンガポール出身で、司は日本人。ソニアの大好物デザートはどら焼き。司はアイスクリーム。旅行が大好きで、世界中を旅して美味しいものとの出会いを楽しんでいます。私たちが旅先で出会った素敵な味と思い出をチャンプリーを通して皆さんにお伝えしていきたいです。
The couple co-founders, Sonia is Singaporean and Tsukasa is Japanese! Sonia's favourite dessert is dorayaki and Tsukasa's is ice cream.
We've always loved travelling and trying different foods all over the world, and hope to share our happy memories with you through Champuri.
ソニア＆司
Sonia & Tsukasa
Our Partners
マリア
Maria
Freelance Designer
沖縄のハーフ。デザインとアートを探求し、自分の内なる感情をキャンバスに表しています。現在はテキサスに在住。 チャンプリーファミリーと一緒に、黄色（太陽）と青（海）のチャンプリカラーを使ったパッケージデザインに仕上げました。この美味しいクッキーを味わいながら平和と安らぎを感じ、そしてマジカルな瞬間へと誘ってくれるようなデザインを感じて頂ければ幸いです。
Okinawan Hafu (bicultural) girl at heart, I explore design and art, revealing my inner emotions on my canvas. Currently, I'm living in Texas starting a new journey! I created the new packaging with the Champuri family, and was inspired by the Champuri colors of yellow (Sun) and blue (Ocean). My hope is that the designs will evoke a sense of peace and comfort, and invite you to the next magical moment as you enjoy the delicious cookies. https://esparzaymaria.myportfolio.com
チャンプリークッキーを製造する信頼できるパートナーである沖縄農園。 創業35年、沖縄の良さを生かした焼き菓子などを作り続けてきた長い歴史を持つ会社です。
We've partnered with a trusted local family business, Okinawa Farm, to manufacture Champuri cookies. Established 35 years ago, the company has a long history of making baked goods and other products that showcase the best of Okinawa.
株式会社沖縄農園
Okinawa Farm
Manufacturing Partner
Get in Touch
Enquiries or feedback?
Get in touch!
お問い合わせやご意見等がございましたら、以下のフォームにご記入ください。
こちらからご連絡させていただきます。
株式会社チャンプリー
沖縄県沖縄市中央1-7-6
HOPEビル2F